Wynajem profesjonalnych ekspresów Fresco i systemów kapsułkowych Lavazza Firma dla hoteli, restauracji, kawiarni i punktów gastronomicznych. Wydajność od 30 do 420 filiżanek dziennie, pełen serwis w cenie, dostawa na terenie całej Polski.
Dlaczego wynajem ekspresu do gastronomii zamiast zakupu?
- Brak inwestycji kapitałowej – profesjonalny ekspres gastronomiczny kosztuje 15 000-60 000 PLN. Wynajem eliminuje ten koszt.
- Przewidywalny budżet – stała rata miesięczna obejmuje maszynę, serwis, przeglądy i naprawy.
- Serwis w cenie – czas reakcji serwisowej, wymiana urządzenia w razie awarii.
- Skalowalność – zmiana modelu wraz z rozwojem lokalu (np. z Fresco X85 na X580).
- Brak ryzyka technologicznego – wymiana na nowszy model po zakończeniu umowy.
- Marża na kawie w gastronomii: 300–800% (koszt filiżanki espresso ~0,50-1,20 PLN, cena sprzedaży 8-15 PLN).
- ROI: przy 50 kawach dziennie × 10 PLN średniej ceny × 22 dni robocze = 11 000 PLN przychodu/mies. vs. koszt dzierżawy + kawy ~2 000–3 500 PLN.
Ekspresy Fresco – modele dla gastronomii
Tabela doboru ekspresu wg segmentu
| Segment | Dzienny wolumen | Modele Fresco | Kluczowe cechy |
|---|---|---|---|
| Mała gastronomia (piekarnia, food truck, bistro) | 30–80 filiżanek | Fresco X45 | Kompaktowy, zbiornik 3–4L, 10–12 napojów, dotykowy ekran 7″ |
| Średnia gastronomia (restauracja, pub, kawiarnia) | 80–120 filiżanek | Fresco X75, Fresco X85, Fresco X85 Plus, Fresco X95 | Zbiornik 4–8L, ceramiczny/stalowy młynek, 11–12 napojów, One Touch Cappuccino, Android, MDB w wersji Plus |
| Duża gastronomia (hotel, restauracja sieciowa) | 120–250 filiżanek | Fresco X95, Fresco X260, Fresco X460, Fresco X580 | 1–2 pojemniki na ziarno, 17 napojów, ekran 10.1″ Android, moduł płatności MDB, telemetria (opcjonalnie) |
| Gastronomia premium / wysoki wolumen | 250–420 filiżanek | Fresco X680 z lodówką, Fresco X780 z lodówką | Podwójny młynek, 2 bojlery (X780), jednoczesne przygotowanie 2 napojów, 17 wariantów |
Ekspresy do kawy dla małej kawiarni o dziennej wydajności powyżej 120 kaw
Ekspresy z tej kategorii posiadają przyłącze wody.
Ekspresy do kawy dla dużej restauracji o dziennej wydajności powyżej 250 kaw
Ekspresy z tej kategorii posiadają przyłącze wody.
Jak dobrać ekspres do typu lokalu gastronomicznego?
Hotel (pensjonat, boutique hotel, hotel sieciowy)
Kluczowe wymagania: wysoka wydajność w godzinach śniadaniowych (7:00–10:00), samoobsługowy interfejs, szeroka karta napojów mlecznych. Dla pensjonatów (do 120 filiż.): Fresco X95 lub X85 Plus z podłączeniem do wody. Dla hoteli 100+ pokoi: Fresco X580 z lodówką lub X780 z lodówką.
→ Więcej: Ekspres do kawy do hotelu
Restauracja
Kluczowe wymagania: jakość espresso i napojów mlecznych porównywalna z kawiarenką, szybkość przygotowania, estetyka urządzenia. Mała restauracja: Fresco X85 (100 filiż./dzień). Restauracja sieciowa: Fresco X260, X460 lub X580 z modułem MDB.
→ Więcej: Ekspres do kawy do restauracji → Blog: Jaki ekspres wybrać do restauracji?
Kawiarnia
Kluczowe wymagania: duża karta napojów, obsługa mleka (cappuccino, latte, flat white), wydajność w peakach. Średnia kawiarnia: Fresco X580 z lodówką. Duża kawiarnia / sieć: Fresco X780 z lodówką (420 filiż./dzień).
→ Więcej: Ekspres do kawy do kawiarni
Piekarnia / bistro / food truck
Kluczowe wymagania: kompaktowość, łatwość obsługi, niski próg wejścia. Opcja A: Fresco X45 (30 filiż./dzień, wymiary 270×460×440 mm). Opcja B: Lavazza Firma Inovy & Milk (kapsułkowy, 0 barista, od 215 PLN/mies.).
→ Więcej: Jaki ekspres wybrać do piekarni?
Ile kosztuje wynajem ekspresu do gastronomii?
Model kosztowy – Fresco (ziarnowe)
- Dzierżawa: indywidualna wycena (zależna od modelu i wolumenu kawy)
- Serwis: wliczony w cenę — przeglądy, naprawy, wymiana urządzenia
- Kawa: Lavazza ziarnista — cena zależna od mieszanki i wolumenu
- Koszt filiżanki espresso: ok. 0,50–1,20 PLN (ziarno + woda + energia)
- Dostawa i instalacja: w cenie
Model kosztowy – Lavazza Firma (kapsułkowe)
- Pakiet Inovy Compact: od 215 PLN netto/mies. (96 kapsułek)
- Pakiet Inovy & Milk: od 215 PLN netto/mies. (96 kapsułek, 6 napojów)
- Pakiet rozszerzony Inovy & Milk: od 309 PLN netto/mies. (144 kapsułki)
- Pakiet duży Inovy & Milk: od 399 PLN netto/mies. (192 kapsułki)
Kalkulacja TCO (Total Cost of Ownership) — przykład restauracja
| Element | Zakup własny | Wynajem Fresco |
|---|---|---|
| Ekspres (Fresco X85) | ~15 000–25 000 PLN jednorazowo | 0 PLN (w abonamencie) |
| Serwis co pół roku | ~2 000–4 000 PLN | 0 PLN (w cenie) |
| Ryzyko awarii | właściciel | dostawca |
| Wymiana modelu | nowy zakup | po okresie umowy |
| Czas uruchomienia | tygodnie (wybór, zakup, konfiguracja) | max 3 dni roboczych (dostawa, szkolenie, instalacja) |
Jak wygląda proces wynajmu?
Krok 1: Kontakt i analiza potrzeb Konsultacja telefoniczna lub formularz online. Ustalenie: typ lokalu, szacowany dzienny wolumen, dostęp do sieci wodnej, preferencje napojowe.
Krok 2: Dobór rozwiązania i oferta Indywidualna propozycja: model ekspresu, mieszanka kawy, warunki finansowe. Możliwość testu Fresco lub 30-dniowego testu (Lavazza Firma).
Krok 3: Dostawa, instalacja i szkolenie (Fresco) Dostawa na terenie całej Polski. Instalacja i konfiguracja w lokalu. Przeszkolenie personelu z obsługi, czyszczenia i codziennej konserwacji.
Krok 4: Bieżący serwis i wsparcie Regularne przeglądy, reakcja serwisowa, wymiana urządzenia w razie awarii. Dostawy kawy wg ustalonego harmonogramu.
3 proste kroki do perfekcyjnej kawy w Twoim lokalu
Współpraca z nami to czysta przyjemność! Wystarczy, że wykonasz pierwszy krok…
1. KONTAKT
Skontaktuj się z nami!
Wypełnij formularz kontaktowy, a my przygotujemy indywidualna ofertę w oparciu o Twoje potrzeby.
2. DOSTAWA
Po konsultacji z naszym doradcą przywieziemy ekspres, kawę i akcesoria do Twojej firmy. Podłączymy ekspres, zaprogramujemy go i pokażemy Ci, jak łatwo z niego korzystać.
3. WSPARCIE
Przez cały okres wynajmu ekspresu zapewnimy Ci pełną opiekę serwisową i techniczną. Otrzymasz też korzystny cennik dla naszych stałych Klientów na kawę ziarnistą Lavazza i akcesoria do kawy.
Dlaczego warto wybrać kawadlabiura.pl?
- Wieloletnie doświadczenie w obsłudze klientów z sektora gastronomii
- Profesjonalne ekspresy automatyczne od renomowanych marek
- Wsparcie techniczne, doradztwo i szkolenia
- Dostęp do kawy ziarnistej Lavazza w cenach dla klientów biznesowych
- Przejrzysta umowa i szybka realizacja
Przeczytaj opinie klientów
Już ponad 600 firm w całej Polsce regularnie korzysta z rozwiązania Lavazza Firma!
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
Czy wynajem ekspresu do gastronomii obejmuje serwis?
Tak. Każda umowa dzierżawy obejmuje pełen serwis techniczny: przeglądy okresowe, naprawy, wymianę urządzenia w razie awarii, dostawy kawy.
Jaki ekspres do małej gastronomii — automatyczny czy kapsułkowy?
Do 30–50 filiżanek dziennie i bez przeszkolonego personelu — Lavazza Firma (kapsułkowy, od 215 PLN/mies.). Powyżej 50 filiżanek lub gdy ważna jest karta napojów — automatyczny Fresco (X45, X75 lub X85).
Czy mogę przetestować ekspres przed podjęciem decyzji?
Tak. Oferujemy 7-dniowy bezpłatny test ekspresów Fresco i 30-dniowy test Lavazza Firma bez zobowiązań.
Czy ekspres wymaga podłączenia do sieci wodnej?
Nie wszystkie modele. Fresco X45, X75, X85, X95 działają na zbiornik wodny (3–8L). Modele Plus (X85 Plus, X75 Plus) oraz X260, X460, X580 mogą być podłączone do sieci wodnej, co jest zalecane przy wolumenie >100 filiżanek/dzień.
Ile filiżanek dziennie potrzebuję w restauracji na 50 miejsc?
Szacunkowa reguła: 1,5–2 filiżanki na miejsce w godzinach lunchowo-obiadowych. Restauracja na 50 miejsc = 75–100 filiżanek/dzień. Rekomendacja: Fresco X85 (100 filiż.) lub X95 (120 filiż.).
Czy mogę zmienić model ekspresu w trakcie umowy?
Tak. Jeśli wolumen wzrośnie (np. po rozbudowie lokalu lub nowym sezonie turystycznym), można dokonać upgrade’u na wydajniejszy model.
Jakie napoje mleczne przygotuje automatyczny ekspres Fresco?
Modele od X75 wzwyż oferują One Touch Cappuccino: cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato, gorące mleko, pianka mleczna. Modele X460+ dodają hot chocolate i mokę.
Czy dostarczacie na teren całej Polski?
Tak. Dostawa, instalacja i szkolenie personelu są realizowane na terenie całego kraju.
Skontaktuj się z nami – pomożemy Ci wybrać ekspres do Twojego lokalu
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy rozwijasz sieć lokali gastronomicznych – dobierzemy dla Ciebie ekspres, który spełni wszystkie oczekiwania i pomoże budować markę opartą na jakości kawy. Bo dobra kawa zaczyna się od dobrego ekspresu.