Kawa kawie nierówna. Choć wiele razy podkreślaliśmy, jak ważna w wyborze mieszanki jest jakość ziaren, są jeszcze inne aspekty, na które warto zwrócić uwagę. Przeczytaj!
Konserwacja kawy po wypaleniu ma podstawowe znaczenie dla zachowania jej jakości. Ważne jest, aby producenci ustalili przedział czasu, który jest dla produktu bezpieczny i w którym produkt zachowuje optymalny poziom i jakość organoleptyczną. Zmiany w ...